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CURSO DE BARTENDER ONLINE CON CERTIFICADO
AcademyEstudio te presenta el Curso Online de Bebidas y Cócteles con Titulación Certificada, Aula Virtual 24/7 y Tutoría Personalizada.
Desarrolla tus habilidades en mixología con nuestro Curso de Barman y Coctelería
en AcademyEstudio. Este curso, con una duración de 60 horas, está diseñado para proporcionarte conocimientos prácticos y técnicos esenciales para el servicio de bebidas y la creación de cócteles.
Comenzarás con los procesos de servicio en barra y mesa, aprendiendo sobre los elementos y menaje necesarios, tipos de servicio, cristalería, normas de cortesía y control de calidad en la preparación de bebidas, cumpliendo con las normativas higiénico-sanitarias.
A continuación este curso de cócteles, explorarás los géneros necesarios para la preparación, presentación y servicio de bebidas distintas a vinos, incluyendo la selección de calidades, factores de calidad y controles de los géneros utilizados.
El curso mixología también cubre el uso de equipos y utensilios específicos para la preparación y conservación de bebidas. Aprenderás sobre la maquinaria del bar-cafetería, su ubicación y mantenimiento preventivo, además de la aplicación de la imagen corporativa al servicio de bebidas.
Te adentrarás en el mundo de las bebidas simples, desde las no alcohólicas hasta aperitivos, cervezas, licores, cafés e infusiones. Estudiarás su aprovisionamiento y conservación, además de técnicas de cata y aplicación en la cocina actual.
Posteriormente, el curso de bebidas se enfocará en las bebidas combinadas, tanto alcohólicas como no alcohólicas, enseñándote las normas básicas de preparación y servicio. Aprenderás a elaborar combinados con diferentes destilados como ginebra, ron, vodka, whisky y brandy.
En la sección de coctelería, te familiarizarás con los elementos y útiles necesarios, la estación central, tipos de cristalería y normas para la preparación de cócteles. También aprenderás técnicas de presentación y decoración de bebidas, y el control de calidad en su preparación. Fórmate en uno de los mejores cursos de bebidas, cursos de cócteles del mercado donde estudiar bartender.
Finalmente con las clases de barman, aprenderás a confeccionar cartas de bebidas, clasificando y diseñando cartas temáticas, controlando stocks y precios, y gestionando la estacionalidad y caducidades de las bebidas.
Al completar este curso de bartender online con certificado, recibirás una Titulación Certificada que te acreditará como especialista en Bebidas y Cócteles, preparándote para ofrecer un servicio de alta calidad en la industria de la hospitalidad y el entretenimiento.
Metodología
Aprendizaje 100% Online
Plataforma Virtual en la que se encuentra todo el material formativo, autoevaluaciones y evaluación finalAula Virtual
Accede a tu aula virtual desde cualquier dispositivo, 24/7. Acceso ilimitado a los contenidos del curso
Equipo Docente especializado
Contarás con un equipo docente especializado en este área formativa. Te ofrecemos un acompañamiento personalizado
Contacto directo con el Tutor
Contacta directamente con el tutor a través del chat o con su correo directo. Obtendrás una respuesta en 24/48 horas en función de la carga del tutor.
TEMARIO DEL CURSO DE BEBIDAS Y CÓCTELES
TEMARIO DEL CURSO DE BEBIDAS Y CÓCTELES ONLINE
DURACIÓN DEL CURSO: 60 HORAS
1 Procesos de servicio en barra y mesa
1.1 Elementos y menaje para el servicio de bebidas en barra y mesa
1.2 Diferentes tipos de servicio, componentes y función
1.3 Tipos de cristalería utilizadas en el servicio de bebidas
1.4 Normas de cortesía en el servicio en barra
1.5 Control de calidad en la preparación de bebidas normativa higiénico-sanitaria
2 Géneros para la preparación, presentación y servicio de bebidas distintas a vinos
2.1 Distintas calidades del género a comprar
2.2 Factores que intervienen en la calidad del género
2.3 Controles de calidad sobre los géneros utilizados
3 Equipos y utensilios para la preparación, presentación, conservación y servicio de bebidas
3.1 Maquinaria del bar-cafetería
3.2 Ubicación y distribución en barra
3.3 Aplicaciones técnicas y modos de operación, mantenimiento y control de bebidas
3.4 Imagen corporativa de la empresa aplicado al servicio de bebidas
3.5 Mantenimiento preventivo de la maquinaria de bebidas en el bar-cafetería
3.6 Cuestionario: cuestionario
4 Bebidas simples distintas a vinos
4.1 Bebidas no alcohólicas gasificadas y no gasificadas
4.2 Aperitivos, cervezas, aguardientes, licores
4.3 Cafés, infusiones, chocolates, batidos naturales y zumos
4.4 Aprovisionamiento y conservación de este tipo de bebidas
4.5 Aplicación de las bebidas simples distintas a vinos en la cocina actual
4.6 Cata de diferentes tipos de bebidas distintas a vinos - fases
5 Bebidas combinadas alcohólicas y no alcohólicas
5.1 Clasificación de los diferentes tipos de elaboración de combinados
5.2 Normas básicas de preparación y servicio
5.3 Combinados con ginebra, ron, wodka y whisky
5.4 Whiskys
5.5 Ron
5.6 Ginebra
5.7 Vodka
5.8 Brandy
5.9 Cuestionario: cuestionario
6 Coctelería
6.1 Elementos, útiles y menaje necesario para la coctelería
6.2 La estación central - tipos, componentes y función
6.3 Tipos de cristalería utilizadas en el servicio de cócteles
6.4 Asesorar sobre cócteles - normas y procedimientos
6.5 Normas para la preparación de los cócteles
6.6 Tipos de cortes de frutas para complemento y decoración
6.7 La presentación de la bebida y decoración
6.8 Las bebidas largas o long-drinks
6.9 Las combinaciones - densidades y medidas
6.10 Características y servicio de las series de coctelería
6.11 Control de calidad en el proceso de preparación y presentación de cócteles
6.12 Normativa de seguridad higiénico-sanitaria
7 Confección de cartas de bebidas
7.1 Elaboración de cartas de bebidas
7.2 Clasificación de bebidas dentro de la carta
7.3 Cartas de cafés e infusiones - coctelería - temáticas
7.4 Diseño de cartas - definición de precios - la estacionalidad
7.5 Control de stocks de bebidas - caducidades de bebidas - temperatura
7.6 Diferentes ejemplos de diseño sobre cartas de bar
7.7 Cuestionario: cuestionario
7.8 Cuestionario: cuestionario final
Titulación Certificada
- Diplomas Certificados de la formación recibida, en enseñanza no reglad no oficial en formación privada en formato digital, con los contenidos, competencias y horas del curso realizado. Contendrá Firma digital y huella electrónica, así como código de validación exclusivo ante terceros, según recoge la Ley 59/2003 de firma electrónica. Podrás Acreditar que tu Título es real, ante cualquier Empresa o entidad que lo solicite.
- Validez curricular. Formación para el empleo.
- Centro asociado a la INTERNATIONAL COMMISSION ON DISTANCE EDUCATION "UNESCO"
- Código de Seguridad para Empresas que requieran confirmar la titulación del estudiante
En AcademyEstudio disponemos del sello "Cum Laude" de Emagister por la calidad de nuestros Cursos de Formación
Opiniones de los Alumnos
"Un buen curso, con fácil temario y precio económico. Lo puedo recomendar a mis compañeros de trabajo."
Benito Arcas ⭐⭐⭐⭐⭐
"Todo perfecto, rápida matriculación, envío de material y facilidad de estudio online."
Alvaro Miguel ⭐⭐⭐⭐⭐
"Justo el curso de coctelería que buscaba para mejorar curriculum."
Clemente Conesa ⭐⭐⭐⭐⭐
Preguntas frecuentes
1. ¿Cuándo puedo matricularme?
Para matricularte debes seleccionar el botón que indica "añadir a la cesta" y completar el proceso de pago. Una vez realizado te enviaremos por email las claves de acceso al Aula Virtual, permitiéndote así empezar con tu formación.
2. ¿Cómo y en qué momento obtendré mis claves de acceso?
Una vez que hayas adquirido tus cursos, te enviaremos tus claves de acceso y el enlace al Aula Virtual por correo electrónico, dentro de un plazo máximo de 24/48 horas.
3. ¿Cuál es el plazo disponible para completar mi curso?
Tienes un plazo máximo de 6 meses para completar la formación adquirida, contando desde el momento en que te enviamos las claves de acceso. Este tiempo está diseñado para asegurar que puedas realizar los cursos cómodamente, sin presiones de tiempo. Tienes la libertad de acceder a los cursos en el horario que mejor te convenga y planificar tus sesiones de estudio según tu conveniencia. Puedes concluir los cursos antes de que se cumplan los 6 meses. Una vez que hayas terminado y aprobado todas las evaluaciones, procederemos a emitir tus Certificados de Formación.
4. ¿Cuál será el método de estudio que seguiré?
Los cursos están organizados en Módulos formativos y pruebas (exámenes TIPO TEST cuestionarios online). Tú decides cómo y cuándo conectarte y cuando realizar los cuestionarios y la evaluacion final.
5. ¿Cuáles son los métodos de pago?
Puedes realizar el pago con Paypal o Tarjeta de Crédito o Débito.